Kısır Tarifi, Kısır Nasıl Yapılır? | İslami Forum, Dini Forum, İslami Forum Sitesi

Kısır Tarifi, Kısır Nasıl Yapılır?

HiRaNuR

Moderator
Moderatör
Katılım
Haz 10, 2019
Mesajlar
454
Tepkime puanı
50
Puanları
0
Kısır Tarifi, Kısır Nasıl Yapılır?

520

Kısır Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağıince bulgur
1,5 su bardağısıcak su
2 yemek kaşığıdomates salçası
1 çay bardağızeytinyağı
1 tatlı kaşığıtuz
1 tatlı kaşığıpul biber
2 adetlimon suyu
1/2 çay bardağınar ekşisi
6 daltaze soğan
1/2 demetmaydanoz
1/2 demettaze nane
Kısır Tarifinin Püf Noktası
Yeşillikleri iyice kuruttuktan sonra doğrayın, bekletmeden kısıra ilave edin.

Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

2 su bardağı ince bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin.

Streç film ile üzerini kapatıp bugurların şişmesini bekleyin.Bulgurlar şiştikten sonra tane tane olması için güzelce karıştırın.

Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyin.

1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 limonun suyu ve yarım çay bardağı nar ekşisini de ekleyin.

Son olarak doğradığınız 6 dal taze soğanı, yarım demet taze nane ve maydanozu da ekleyip karıştırdıktan sonra kısır servise hazır.

Yanında marullarla ya da dilediğiniz malzemelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!